(1)鸽舍环境必须安静。鸽子喜静怕闹，惧怕惊扰。如经常受到外界骚扰，尤其是在夜间，会引起鸽群的惊恐和混乱，受扰后的信鸽不愿回巢，宁愿夜栖屋檐之下。
(2)鸽舍应通风向阳、冬暖夏凉。信鸽最适宜温度为13℃～18℃，相对湿度60%。鸽舍应尽量减少外界自然气温变化对信鸽的影响，夏季要凉爽防暑，冬季要保温防寒，鸽舍还要经常清扫和消毒，保持清洁的环境。
二、选鸽
1.一般鸽子的选种，以飞翔力高、体格强壮为准;外表的观测，以白色的羽毛为最美，头部宜广阔，脸型要长，嘴是V字形，鸣声圆润而洪亮，眼睛要圆而光亮，腿部必须粗大而挺直。只要具备以上各项特征，就是一只非常出色的鸽子。
2.雌雄分别法有好几种，最普遍的是雄鸽的肩幅较广，胫趾较长，龙骨也较长;雌鸽却相反。雄鸽的体躯粗大，颈子粗短，蜡膜大，鸣声强，粗声粗气，随着打“咕噜”，身子就向前跳，随后向前旋转，迈着大步走;雌鸽的躯体较小，颈子较细，鸣声短而尖，娇声娇气，虽然也有“打咕噜”，但声音细弱而柔和，不跳也不旋转。
三、饲料
鸽子吃各类的种子，如稻谷、绿豆、玉蜀等，此外还须吃一定分量的矿物质饲料，如黄泥、蚝壳粉、木炭灰、食盐等。为了避免母鸽产软壳蛋，在其饲料中要加些石灰质的物料，如牡蛎粉、蛋壳粉、乌贼骨等。
喂养就用五谷杂粮就好了，只吃玉米的话也能活但是不容易养好(因为鸽子的生命力是很顽强的，但是还是需要各种营养啊)，如果当地有宠物店到店里应该能买到饲料，没有的话也可以自己配置，稻谷3斤，大麦3斤，糙米3斤，高粱10斤，火麻子1斤，白花子2斤，玉米10斤，豌豆6斤，绿豌豆6斤，花豆6斤，小米1斤，混合后搅拌均匀就行了。
然后每星期给它提供2-3次蔬菜(菠菜不行，会对鸟类产生伤害)，每次在中午提供(据说是因为湿气大，早晚提供不易消化吸收)。为了帮助消化，最好喂点“保健砂”，又叫鸽土，含多种鸽子需要的物质，里面也有贝壳碎和沙石，一般宠物店或者鸽子店有卖，也可以给它砸碎的贝壳或墨鱼骨，以及适当干净的沙石(当然，大小要合适，大粒一点的沙子就好了)，以便补充钙和帮助消化。
四、配对
鸽子是一夫一妻制的鸟类，一经交配终身不渝，人为拆散后需要较长一段时间才能重新配对认可。为了防止因拆对带来的各种不良后果，配对工作必须早计划早安排。
比较好的方法是：在鸽子养至四个月龄后，将雌鸽和雄鸽分别养在不同的栏里。但要注意饲养在同一栏里的同性鸽的品种和月龄也应相同或相近，防止大鸽子欺负小鸽子，造成弱小鸽伤残。
已经成熟的鸽子按照饲养者的目的对其包办婚姻，将般配的公母鸽放在笼子中，使他们产生感情，以至交配产蛋，这需要10--12天的时间。大多数鸽子能在这段时间内培养出感情，成为恩爱夫妻，开始生儿育女的和睦生活。母鸽经过交配三天产下两枚蛋后，即开始孵蛋。
夫妻配合默契，共同参与抱窝孵蛋的工作，且工作时间安排上比较明确固定，执行得非常认真。鸽子所产的蛋其孵化期相当一致，均为17-19天，绝大多数为18天。幼雏孵出后，夫妻共同产生鸽乳，用嘴对嘴的方法哺育幼仔，直至小鸽子能独立生活。育雏期一般为25一30天。
应当注意，在孵化期饲养人员应按时和及时处理坏死蛋，通过照蛋发现无精蛋或死胚蛋，取出这些无用的蛋，从而可以进行个窝孵化。让那些无蛋可孵的生产鸽可以重新产蛋，孵化，使生产鸽的群体繁殖量大大增加。
鸽子是一种比较容易饲养的鸟类，但是在饲养过程中，应该坚持以预防为主的原则，定期消毒，细心观察，防病治病，科学管理，科学喂养。饲养肉鸽一定会给人们带来更大的经济效益。
五、飞鸽训练
1.要选择眼睛清澄、透明、灵活的鸽子。
2.训练鸽子爱恋自己的巢舍，认识巢舍附近的周围环境，使鸽子不易离开自己的巢舍和熟悉自己巢舍的所在地。
3.训练鸽子定时吃食，使它能听号令进食，并且须在自己的巢中吃食。
4.由近而远地试放鸽子。第一次放鸽时，可先缚扎他的翅膀，把它放在鸽舍的屋顶上，让它认识自己的巢舍位置和特征，以免他迷路。鸽的记忆力很强，以后便不会认错地方。
六、疾病防治
鸽新城疫时有发生，一定得多注意。如果鸽子生病了最好带到鸽子店或者兽医院看看，才能取得合适的药物及用法用量，鸽子如果生病了最明显的就是精神不振(所有的病都会引起，但是如果没有其它症状的话多为寄生虫)，消瘦(表现为龙骨附着肌肉薄，像刀锋)，呼吸异样(有不正常声音，多为呼吸道疾病)，拉稀或粪便异常(消化道疾病)，然后就是其他身体部位的各种异常。所有的病都会引起精神不振和消瘦，不过在状态不好和生活条件差时也会有这两种情况。
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